訂閱免費電子報

 

Channels

    加入會員

             社群網站

留言板

美食集

美飲集

玩物集

生活風

生活書

 旅遊筆記

 廚房筆記

  Yilan說說話

  讀友說說話

  電子報全覽

Home

企業刊物代編

PEKOE食品雜貨鋪

 

Yilan's Plurk

Yilan's FB 粉絲專頁

Yilan's 新浪微博

好康區

巧克力

  馬告

  Yilan作品集

 

〈Yilan說說話〉 (2004.11.16)
Hi∼Yilan又要演講囉!本週六,在Yilan的第四本書《台灣生活滋味》的出版社玉山社的邀約下,將於〈台灣專賣讀書會推薦書展〉的系列活動中,以「台灣與異鄉的生活滋味」為題發表演講。
〈Yilan說說話〉 (2004.11.02)
算是一種舉手之勞、對《Yilan美食生活玩家》的無形投資吧!非常非常希望,所有喜歡與支持我們的朋友們,都能一起加入!當然,更歡迎大家告訴大家,鼓勵更多的人一起多多愛用!
〈Yilan說說話〉 (2004.09.29)
10月8日晚上,在法國食品協會的邀約下,Yilan將主持一場別開生面的「日本料理與法國葡萄酒的精彩對話」晚宴。晚宴裡,Yilan將特別從平素深心喜愛的幾個法國葡萄酒產區與酒款中,精心挑選出五款紅白酒,搭配台北遠東飯店燦鳥餐廳所推出的一系列精緻日式佳餚。
〈Yilan說說話〉 (2004.07.20)
嗨!Yilan的第5本書《在味蕾的國度,飛行》(正中出版)鬧熱滾滾推出同時,新書座談會活動也將歡天喜地展開囉!
〈Yilan說說話〉 (2004.06.15)
嗨!再一次,以著開心愉悅的心情告訴大家,Yilan的美食散文新書《在味蕾的國度,飛行 — Yilan的世界美食地圖 》(正中出版),終於在這初夏時刻,堂堂問世了!
〈Yilan說說話〉 (2004.06.01)
Hi!對旅行、以及旅行裡的Shopping話題感興趣嗎?本週六,Yilan和作家李欣頻,將從各自的旅行觀與戀物觀出發,針對旅行與戀物間的關連種種,做多角度的對話與交流。
〈Yilan說說話〉 (2004.05.14)
嗨!又有機會與大夥兒分享經典美食的享用門道囉!在法國食品協會的邀約下,Yilan將於即將開鑼的「第二屆異國風情美食節」裡,以法國AOC 乳酪為主題發表演講。
〈Yilan說說話〉 (2004.04.20)
時逢2004大吉嶺春茶上市,也為了讓諸多對紅茶有興趣的朋友們能夠與我們一同徜徉於紅茶的迷人世界,Pekoe特地開辦兩場「走入紅茶世界 & 2004大吉嶺春茶祭」茶會活動。
〈Yilan說說話〉 (2004.01.20)
Yilan新書《台灣生活滋味》相關活動展開囉!而為了讓整個中北部地區讀友們能從四面八方前來參與,出版社特別選擇了位置居中的中壢,作為新書座談會的首次舉辦地點!
〈Yilan說說話〉 (2003.12.16)
值此歲末年終時刻,以著無比歡欣的心情敲鑼打鼓告訴大家:Yilan的第4本書,也是第一本純純然書寫台灣的書《台灣生活滋味》(玉山社出版),已然堂堂推出了
〈Yilan說說話〉 (2003.11.04)
最近,眼尖的讀友們或者會發現,《Yilan美食生活玩家》網站首頁,以及這期電子報右上方,開始出現「Yilan的贊助夥伴」一欄……
〈Yilan說說話〉 (2003.09.30)
喜愛、鑽研紅茶好多年,也投下心力寫作紅茶書好一段時間,現在,Yilan要透過一系列的課程,與諸多對紅茶有興趣、也期望一窺其中愉悅享樂之道的朋友們,面對面分享了!
〈Yilan說說話〉 (2003.09.16)
從2002年9月15日至今,Yilan的舖子—Pekoe滿一歲了!逢此生日快樂時刻,Pekoe的線上購物網站,也在大夥兒一直以來的積極建議與熱烈鼓勵下,從現在起,堂堂正式開張囉!
〈Yilan說說話〉 (2003.09.02)
好消息!Yilan又將再次走出台北市,於台中公開演講囉!這次,將從旅行的享樂門道出發,與大夥兒聊聊:如何旅行的意義,以及如何在旅行裡享受生活、在生活裡實踐旅行…
〈Yilan說說話〉 (2003.06.10)
好消息!期盼了許久,Yilan終於要在風城新竹公開演講囉!這次將與大夥兒聊聊,如何在旅行裡尋覓、記錄、蒐集各種異國美食的回憶與戰利品,好能長久深鏤心版,永誌不忘。
〈Yilan說說話〉 (2003.04.29)
再次感謝大家的捧場,讓本月的兩場演講得以開心完成。Yilan特別在此邀請曾到場聆聽的朋友們,一起來分享你的所聽、所得、所感,好讓未到場的讀友也能感受現場種種……
〈Yilan說說話〉 (2003.04.22)
上週六才剛剛結束Yilan今年的第一場演講「旅途中的美食」,下場演講又已即將於本週末堂堂展開!主題為「品味優雅法蘭西風情 — 漫談法國乳酪與葡萄酒的絕妙組合」
〈Yilan說說話〉 (2003.04.01)
又有演講囉!今年,Yilan的第一場演講,已即將於月中正式舉辦!主題結合美食與旅行,我想應是讀友們都非常感興趣的題目,歡迎大夥兒前來捧場!
〈Yilan說說話〉 (2003.01.14)
好消息!為了慶賀新春佳節,為了Yilan的食品雜貨舖子Pekoe開張屆滿三個月、也為了回饋所有讀友網友們,「Pekoe舊曆新春大回饋」購物活動,已經堂堂展開囉!
〈Yilan說說話〉 (2003.01.03)
相較於去年High翻天式的狂歡跨年方式,今年的跨年Party,也許是因著多了好多好多從未謀面的新朋友,所以,感覺上是一種細水長流般的溫暖溫馨氛圍呢……
〈Yilan說說話〉 (2002.12.17)
衷心希望在這2002年的最後一天、2003年的第一天,能夠和許多認識的、不認識卻有著相同興趣相同喜好、一路走來始終如一的朋友們一起在歡喜的倒數聲中,開開心心度過!
〈Yilan說說話〉 (2002.11.12)
上月才從倫敦&巴黎旅行回來的Yilan,將於下週末接連兩場演講裡,與大夥兒分享此刻歐洲的全新享樂時尚與風景,請大夥兒踴躍捧場囉!
〈Yilan說說話〉 (2002.10.15)
嗨!Yilan又有講演活動囉!這回,將與曾經以《城市冥想》專輯獲得第十屆金曲獎最佳流行音樂專輯獎的吉他演奏家董運昌,進行一場以「旅行&創作」為主題的對談會。
〈Yilan說說話〉 (2002.10.11)
號外!號外!配合Yilan新書《享樂,旅行的完成式》所舉辦的「享樂,到香港去」抽獎活動,5位台北—香港來回機票幸運得主已經揭曉囉!!
〈Yilan說說話〉 (2002.08.27)
Yilan新書《享樂,旅行的完成式》系列活動,繼實體發表會與線上發表會後,線上簽名新書搶購活動也正熱烈進行中,非常歡迎大夥兒一同前來捧場!
〈Yilan說說話〉 (2002.08.16)
新書發表會確定將在2002年8月20日盛大舉行。而無法親身到場的讀友們也不要擔心,8月23日晚上11:00也另有一場線上新書發表會,非常歡迎大夥兒一同前來聚聚鬧熱一下!
〈Yilan說說話〉 (2002.08.09)
嗨!經過好幾個月的籌備,Yilan的第三本書《享樂,旅行的完成式》,終於在這兩天完成印製工作,預訂於下週正式出版問世。
〈Yilan說說話〉 (2002.08.02)
最近,雖說社群人氣越來越旺盛,然而相對地,每週三聊天室的人潮卻漸漸顯得稀疏。常常是一開始時空無人煙,過了10點半甚至11點才逐漸熱絡……
〈Yilan說說話〉 (2002.07.05)
剛剛從歐洲採訪旅行回來的Yilan,將於由台北晶華酒店所舉辦的法國月活動系列講座的兩場演講裡,與大夥兒分享法國此行剛剛全新熱騰騰出爐的新得!
〈Yilan說說話〉 (2002.05.21)
注意囉!繼兩場美食美酒講座之後,Yilan將繼續於5月25日(六)下午2:00假台北華山藝文特區舉辦一場演講,講題為「愛情享樂學/一個人兩個人•都幸福快樂」。
〈Yilan說說話〉 (2002.05.10)
演講!演講! 5月16、19日,Yilan將有兩場演講,內容均以法國美食與葡萄酒的搭配為主,而且現場都提供好喝葡萄酒供大家免費暢飲喔!!
〈Yilan說說話〉 (2002.04.02)
近兩年的天災連綿不斷,讓Yilan越來越覺得,人事無常,真的是時時刻刻分分秒秒都要認認真真開開心心地過活才行哪!
〈Yilan說說話〉 (2002.02.22)
嗨∼Yilan從日本玩耍回來囉!這趟真是玩得太瘋了呢,造訪了兩個美麗的溫泉旅館、也嘗了好多好酒好料理甜點好麵包,血拼了不少雜貨食品茶葉和日本酒……
〈Yilan說說話〉 (2002.02.08)
Yilan要用力謝謝大家在「Yilan's新貨開賣囉」訂購活動期間,對於Yilan以及所有工作人員們的支持與鼓勵,也很高興聽到果醬好吃的回應,一一都令讓Yilan倍感溫馨呢∼
〈Yilan說說話〉 (2002.02.05)
嗨!於2002年1月22日正式展開的「Yilan's 新貨開賣囉」銷售活動,已於上週五6:00pm圓滿結束。短短不到兩週時間,共湧進了超過600筆訂單,嗯∼真是盛況浩大呢!
〈Yilan說說話〉 (2002.01.29)
甫於上週二展開的「Yilan's 新貨開賣囉」銷售活動,到現在,不到一個禮拜內,連購買加預訂,已經累積超過500 筆訂單了!
〈Yilan說說話〉 (2002.01.22)
嗨!大家引頸期盼已久的各樣食品餐具果醬好貨的銷售活動,已在社群網站的「Yilan's新貨開賣囉!」專區正式展開了!
〈Yilan說說話〉 (2002.01.04)
從2001跨入2002,12月31日晚上,在新店的前館café舉辦的《Yilan美食生活玩家》跨年Party,就在一片激昂的歡聲裡,圓滿落幕了。
〈Yilan說說話〉 (2001.12.28)
12月31日晚上,就讓屬於這個社群的你我,一起來以一場溫馨簡單的跨年Party,告別2001年、邁向2002年吧!!
〈Yilan說說話〉 (2001.12.21)
這本書,應該可以算作Yilan這兩年來的美食文字的一個美好的總結吧∼所以,無論如何,Yilan都非常希望能夠與你一同分享。
〈Yilan說說話〉 (2001.12.18)
現在,還沒有買到《玩味—Yilan的味蕾漫遊筆記》的人請注意:《Yilan美食生活玩家》讀友專享的購書優惠辦法已經出爐了! 
〈Yilan說說話〉 (2001.12.14)
剛剛發現,《Yilan美食生活玩家》電子報在兩個發報平台上的總訂戶數,就在新書問世前夕的此刻,正式突破五萬人了!!!
〈Yilan說說話〉 (2001.12.11)
啊!真是出乎Yilan意料之外的踴躍呢!到剛剛,Yilan做了最後統計,《玩味—Yilan的味蕾漫遊筆記》新書Party 留言報名區連同email來信,竟然有一百四十餘位讀友要來參加耶∼
〈Yilan說說話〉 (2001.12.07)
有感於大夥兒的熱情,麥田出版社特別決定在發表會現場,讓讀友們以超值優惠價:165元(原價220元),於新書上市前,搶先買到第一手燒燙燙的新書!
〈Yilan說說話〉 (2001.12.04)
Yilan的新書《玩味—Yilan的味蕾漫遊筆記》推出前夕,Yilan決定,辦一個簡單的Party,邀請這許多和Yilan美食與享樂路上並肩攜手走來的讀友們一起聚聚熱鬧慶祝一下!
〈Yilan說說話〉 (2001.11.23)
再次提醒大家,只供《Yilan美食生活玩家》讀友專屬獨享,的「5天4夜峇里島頂級旅館、SPA&美食之旅」還在繼續熱賣中喔!
〈Yilan說說話〉 (2001.11.16)
自從上期電子報公布了峇里島旅程的細節後,反應十分熱烈;不但接到不少email和來電詢問行程細節,還有幾位享樂不落人後的玩家已經搶先開始進行訂房動作了哩!
〈Yilan說說話〉 (2001.11.13)
嗨!大家期待已久、由《Yilan美食生活玩家》規劃、所有讀友專屬獨享的「峇里島頂級旅館、SPA&美食之旅」,終於即將出發囉!
〈Yilan說說話〉 (2001.10.30)
熱熱鬧鬧持續了將近一整週的競標活動,終於在昨天、也就是10月29日中午12:00正式截止了
〈Yilan說說話〉 (2001.10.23)
嗨!還未開標就已經引發萬眾矚目的10月競標活動,已在《Yilan美食生活玩家》的社群網站上正式展開了!
Yilan說說話 (2001.10.19)
2001年12月中旬,Yilan的第二本書,也是第一本以美食為主題的書,即將正式出版了。在此誠意邀請大家,請一起來為Yilan寫序好嗎?
Yilan說說話 (2001.10.16)
謝謝大家的熱烈支持,上週,「法國巧克力深度品嘗會」在週五下午3:00 整一開放報名,短短不過3分鐘內,就已經全數額滿了!
〈Yilan說說話〉 (2001.10.12)
好消息!10月美食會—「法國巧克力深度品嘗會」開始報名囉!
〈Yilan說說話〉 (2001.09.25)
嗨!帶著一肚子滿滿的西班牙美食美酒與回憶,Yilan回來囉!
Yilan說說話〉 (2001.09.14)
「Yilan的巴黎好貨競標區」競標空前熱烈,在此謝謝大家的捧場喔!
Yilan說說話〉(2001.09.11)
嗨!Yilan從巴黎買回來的各種好貨,已經在剛剛新開出來的留言區「Yilan’s巴黎好貨競標區」正式開標囉!
Yilan說說話〉(2001.09.07)
和上月的大吉嶺品茶會一樣,這回,9月份的美食會—「法國南部美食美酒會」也在開放報名數小時內,就已經宣告額滿了。
〈Yilan說說話〉 (2001.09.05)

嗨!帶著一身的燦爛陽光與味蕾上仍舊殘餘的法國隆河谷地美食美酒滋味,Yilan回來囉!所以,本月的美食團,主題當然就是「法國南部美食美酒」! 

〈Yilan說說話(2001.08.24)

在此先預告一下:9月份的美食活動已經大致定案囉,主題是法國南部的美食美酒。屆時,還可以一起看看Yilan剛剛在法國隆河拍的幻燈片、分享一下Yilan的遊歷心得喔!

〈Yilan說說話〉(2001.08.21)
2001年8月18日早上的「清新大吉嶺早茶會」圓滿落幕了!
〈Yilan說說話〉(2001.08.10)

在各生活與享樂領域中,比我專業比我鑽研深刻比我狂熱而投入的讀友比比皆是,因此,我的書寫,決不是什麼「教導」或「傳授」,而是彼此對於美好生活方式的共鳴與分享。

〈Yilan說說話〉 (2001.08.07)
8月的美食團活動已經確定了。主題是「紅茶中的貴族香檳—清新大吉嶺早茶會」!
〈Yilan說說話〉 (2001.07.24)

說來,讓Yilan獲得最大成就感與喜悅的所在,卻始終不在各大報知名媒體的發表,而在於完全屬於無償性質的,《Yilan美食生活玩家》個人電子報&網站以及社群網站的經營。

〈Yilan說說話〉 (2001.07.10)

上週六,在北投「阿嬌的店」,《Yilan美食生活玩家》讀友美食團第一次聚會,我們有了一個開心熱鬧而且美味的夜晚。

〈Yilan說說話〉 (2001.06.26)
大夥兒期盼已久的美食團活動終於要開辦了,地點訂在北投某處,想參加的話,就趕快到留言板來瞧瞧吧!
〈Yilan說說話〉(2001.06.19)
上週二,和讀友Nico、Erin、以及Erin的先生Philippe,一起在「立花」品嚐了春筍鮪魚宴,深刻感受到主廚的不俗創意以及季節春筍的甜美……
〈Yilan說說話〉(2001.06.12)
最近,Yilan終於稍微學會做網頁的技巧了!所以,從現在起,《Yilan美食生活玩家》的電子報首頁就由Yilan自己維護囉!
〈Yilan說說話〉 (2001.06.05)
這幾天呢,早上或下午時光,我都會沖一壺好紅茶,然後一面寫稿,一面慢慢喝起茶來。
〈Yilan說說話〉 (2001.05.29)
回復自由身的第13天,雖說未來的計畫與收入情況並不明朗,但心情上卻有著前所未有的安頓與輕鬆

〈Yilan說說話〉 (2001.03.02)

當明日已成昨日…

〈Yilan說說話〉 (2001.02.13)

上週,公佈了Yilan的「肉桂優格烤蘋果」食譜後,

〈Yilan說說話〉 (2001.01.30)

前陣子,在一次演講後,有聽友來信說,希望能夠分享Yilan喜歡的好網站。

〈Yilan說說話〉 (2001.01.16)

又有好一陣子不曾好好分享讀友們的來信了

〈Yilan說說話〉 (2000.12.19)

12月16日下午,Yilan's幸福雜貨Party的日子。

〈Yilan說說話〉 (2000.12.12)

前陣子,收到一位讀友的來信,信中說:

〈Yilan說說話〉 (2000.12.05)

嗯,有點不太好意思說的是,本來預料至少會有一點點踴躍的網聚,也就是12月16日即將在皇冠藝廊舉辦的Yilan's幸福雜貨Party,不知怎麼回事,到現在,只有12個人登記耶!

〈Yilan說說話〉 (2000.11.28)

後來,我忍不住想,如果有那種像是「書店店員聯誼會」之類的組織,那麼,聚會裡的最大娛樂,可能是票選「本月最鬼鬼祟祟的笨拙新書作者」一類的排行榜吧!

〈Yilan說說話〉 (2000.11.21)

就在創刊一年又一個多月的今天,《Yilan美食生活玩家》正式屆滿100期了!

〈Yilan說說話〉 (2000.11.07)

為什麼想要在這個時刻和大家聊聊玉山呢?

〈Yilan說說話〉 (2000.10.06)

如果Yilan聊天室改時段

〈Yilan說說話〉 (2000.08.25)

《Yilan美食生活玩家》網頁已經正式恢復運作囉!!

〈Yilan說說話〉 (2000.07.28)

謝謝大家的捧場喔!26日下午4:00在明日報哈啦聊天室,非常非常愉快呢!

〈Yilan說說話〉 (2000.06.06)

嚇了一大跳呢!今天開信箱的時候。

〈Yilan說說話〉 (2000.06.02)

今天,讓我們一起看一看來自讀友Selina的一封,長長的來信。

〈Yilan說說話〉 (2000.03.21)

以下,是Yilan上週親身品嚐過、且覺得頗有特色的各個美食活動或新據點,簡單記下與大夥兒分享...

〈Yilan說說話〉 (2000.03.17)

致君、Sandy、大恐龍不約而同地都問起Yilan是在那位「出身東京製果學校的硬底子甜點好手」那兒學的甜點烘焙,答案在此揭曉!我的老師是賴淑萍小姐,目前是台北西華飯店的點心房副主廚,她很厲害喲!

〈Yilan說說話〉 (2000.03.10)

       前幾天,讀友Esther來信說,要我快快教大家怎麼做雪藏cheese蛋糕,她說,光聽就覺得很好吃,等不及想要學了。

〈Yilan說說話〉 (2000.02.29)

    上週,Yilan和讀友們大略聊了有關咖哩的門道與源流講究後,相信大夥兒一定躍躍欲試,想要立即動手做幾道咖哩佳餚,或是馬上動身找家好咖哩餐廳大快朵頤一番。

〈Yilan說說話〉關於Yilan遲到的理由 (2000.02.22)

    現在,我要正式告訴大家,Yilan的新工作,是「明日報」的「美食旅遊中心主任」

〈Yilan說說話〉(2000.02.01)

    前幾天,收到讀友 PiPi 的來信,感覺上語氣有些焦急,她說,在日本,女孩兒們總會在情人節這天親手製作情人巧克力送給心愛的人,而現在,情人節就要到了,她卻還不知到從何著手……

〈Yilan說說話〉(2000.01.14)

    只不知,這個至今仍讓我念念不忘的國度,是否可曾因著去年的連番大地震,而稍減了美麗風采呢……

〈Yilan說說話〉(2000.01.11)

    相信嗎?已經自由自在SoHo了一年多的Yilan,竟然從2000年1月起,開始上班了!

〈怡蘭說說話〉(1999.12.30)

    說真的,一向很不愛湊熱鬧、尤其對各種節慶活動節慶大餐更是敬謝不敏的Yilan,不知為何,就是很喜歡那種和許多人一起期待著、倒數著、歡呼擁抱慶祝著,新的一年的來到的感覺。

〈怡蘭說說話〉(99.12.20)

     聽說,未來,智邦生活館這邊有可能會為我們設立留言版;Yilan衷心期望這天趕快到來,屆時,我們就可將各種問題開放出來大家一塊兒討論了!

〈怡蘭說說話〉(99.11.29)

     各位讀友們請注意,吃大餐時間到囉!

     為了回饋所有《Yilan 美食生活玩家》電子報讀者一個多月以來的熱情鼓勵,Yilan決定宴請100位讀者享用豐盛的美食大餐。

〈Yilan說說話〉(99.11.20)

    還有,讀友Kelly說,她也和我一樣,收集了好多碗盤餐具,但由於各樣尺寸不一,好難整理,問我有沒有什麼秘訣?其實,說來不好意思,我也正在煩惱呢!其他讀友們有沒有什麼妙方呢?

〈Yilan說說話〉(99.11.13)

對我來說,,是我最大的快樂來源之一,要是幾天不曾吃到一道好吃的滿意的(當然是大餐小吃皆宜),就覺得渾身不舒服。

〈Yilan說說話〉(99.11.09)

   今年9月,第一次到巴里島旅行兩個禮拜。走過 許多地方,巴里島雖不曾給我那種身心皆為之震憾、覺得這個地方才是我之所屬的感動,但是,這卻真的是一個可以讓人真心為之著迷的所在。

〈Yilan說說話〉(99.10.29)

    我覺得,Tiramisu是一種可以讓人真心微笑的美味。對我來說,不同的美食所引發的感動方式往往不盡相同:有的是剎那間天雷勾動地火,登時為之起立拍掌叫好;有的則是歡喜的感覺隨著一口接一口慢慢發酵,直到出了餐廳門回程路上才開始認真想念;而Ttiramisu呢,則是隨著滋味在口中的四溢,一抹出乎真心喜悅的微笑亦隨而緩緩升起,久久不散。

〈Yilan說說話〉(99.10.27)

 首先,謝謝好心的讀友Panda,竟然找到日劇「長假」中的酒杯圖片,並mail過來了,好厲害呀!在此轉貼於下,大家不妨一塊兒集思廣益想想看,哪兒買得到這組漂亮杯子!  

〈Yilan說說話〉(99.10.25)

 前些日子,讀友Michelle來信問到,日劇「長假」裡那對一紅一藍的美麗紅酒杯,她說,那是她所看過最喜歡的杯子,彷彿用那只杯子啜飲著紅酒就什麼煩惱都沒有了……

〈Yilan說說話〉(99.10.19)

 終於變涼了!此刻,最適合來一杯層次豐富、韻味悠長的葡萄酒,一邊兒淺淺啜飲著,一邊兒享受我最喜歡的秋高氣爽天氣。(991019)

〈創刊的話〉(99.10.16)

    我始終相信,真正的「享樂」,不是短暫的炫惑聲色之娛, 也不是一味金錢或地位的堆積,而是從心靈到視覺、聽覺、 嗅覺、味覺、觸覺,每一種感官,都真真切切長長久久地感到喜悅與歡愉。