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嗨!帶著一身的燦爛陽光與味蕾上仍舊殘餘的法國隆河谷地美食美酒滋味,Yilan回來囉!所以,本月的美食團,主題當然就是「法國南部美食美酒」!
在此先預告一下:9月份的美食活動已經大致定案囉,主題是法國南部的美食美酒。屆時,還可以一起看看Yilan剛剛在法國隆河拍的幻燈片、分享一下Yilan的遊歷心得喔!
在各生活與享樂領域中,比我專業比我鑽研深刻比我狂熱而投入的讀友比比皆是,因此,我的書寫,決不是什麼「教導」或「傳授」,而是彼此對於美好生活方式的共鳴與分享。
說來,讓Yilan獲得最大成就感與喜悅的所在,卻始終不在各大報知名媒體的發表,而在於完全屬於無償性質的,《Yilan美食生活玩家》個人電子報&網站以及社群網站的經營。
上週六,在北投「阿嬌的店」,《Yilan美食生活玩家》讀友美食團第一次聚會,我們有了一個開心熱鬧而且美味的夜晚。
〈Yilan說說話〉 (2001.03.02)
當明日已成昨日…
〈Yilan說說話〉 (2001.02.13)
上週,公佈了Yilan的「肉桂優格烤蘋果」食譜後,
〈Yilan說說話〉 (2001.01.30)
前陣子,在一次演講後,有聽友來信說,希望能夠分享Yilan喜歡的好網站。
〈Yilan說說話〉 (2001.01.16)
又有好一陣子不曾好好分享讀友們的來信了
〈Yilan說說話〉 (2000.12.19)
12月16日下午,Yilan's幸福雜貨Party的日子。
〈Yilan說說話〉 (2000.12.12)
前陣子,收到一位讀友的來信,信中說:
〈Yilan說說話〉 (2000.12.05)
嗯,有點不太好意思說的是,本來預料至少會有一點點踴躍的網聚,也就是12月16日即將在皇冠藝廊舉辦的Yilan's幸福雜貨Party,不知怎麼回事,到現在,只有12個人登記耶!
〈Yilan說說話〉 (2000.11.28)
後來,我忍不住想,如果有那種像是「書店店員聯誼會」之類的組織,那麼,聚會裡的最大娛樂,可能是票選「本月最鬼鬼祟祟的笨拙新書作者」一類的排行榜吧!
〈Yilan說說話〉 (2000.11.21)
就在創刊一年又一個多月的今天,《Yilan美食生活玩家》正式屆滿100期了!
〈Yilan說說話〉 (2000.11.07)
為什麼想要在這個時刻和大家聊聊玉山呢?
〈Yilan說說話〉 (2000.10.06)
如果Yilan聊天室改時段
〈Yilan說說話〉 (2000.08.25)
《Yilan美食生活玩家》網頁已經正式恢復運作囉!!
〈Yilan說說話〉 (2000.07.28)
謝謝大家的捧場喔!26日下午4:00在明日報哈啦聊天室,非常非常愉快呢!
〈Yilan說說話〉 (2000.06.06)
嚇了一大跳呢!今天開信箱的時候。
〈Yilan說說話〉 (2000.06.02)
今天,讓我們一起看一看來自讀友Selina的一封,長長的來信。
〈Yilan說說話〉 (2000.03.21)
以下,是Yilan上週親身品嚐過、且覺得頗有特色的各個美食活動或新據點,簡單記下與大夥兒分享...
〈Yilan說說話〉 (2000.03.17)
致君、Sandy、大恐龍不約而同地都問起Yilan是在那位「出身東京製果學校的硬底子甜點好手」那兒學的甜點烘焙,答案在此揭曉!我的老師是賴淑萍小姐,目前是台北西華飯店的點心房副主廚,她很厲害喲!
〈Yilan說說話〉 (2000.03.10)
前幾天,讀友Esther來信說,要我快快教大家怎麼做雪藏cheese蛋糕,她說,光聽就覺得很好吃,等不及想要學了。
〈Yilan說說話〉 (2000.02.29)
上週,Yilan和讀友們大略聊了有關咖哩的門道與源流講究後,相信大夥兒一定躍躍欲試,想要立即動手做幾道咖哩佳餚,或是馬上動身找家好咖哩餐廳大快朵頤一番。
〈Yilan說說話〉關於Yilan遲到的理由 (2000.02.22)
現在,我要正式告訴大家,Yilan的新工作,是「明日報」的「美食旅遊中心主任」!
〈Yilan說說話〉(2000.02.01)
前幾天,收到讀友 PiPi 的來信,感覺上語氣有些焦急,她說,在日本,女孩兒們總會在情人節這天親手製作情人巧克力送給心愛的人,而現在,情人節就要到了,她卻還不知到從何著手……
〈Yilan說說話〉(2000.01.14)
只不知,這個至今仍讓我念念不忘的國度,是否可曾因著去年的連番大地震,而稍減了美麗風采呢……
〈Yilan說說話〉(2000.01.11)
相信嗎?已經自由自在SoHo了一年多的Yilan,竟然從2000年1月起,開始上班了!
〈怡蘭說說話〉(1999.12.30)
說真的,一向很不愛湊熱鬧、尤其對各種節慶活動節慶大餐更是敬謝不敏的Yilan,不知為何,就是很喜歡那種和許多人一起期待著、倒數著、歡呼擁抱慶祝著,新的一年的來到的感覺。
〈怡蘭說說話〉(99.12.20)
聽說,未來,智邦生活館這邊有可能會為我們設立留言版;Yilan衷心期望這天趕快到來,屆時,我們就可將各種問題開放出來大家一塊兒討論了!
〈怡蘭說說話〉(99.11.29)
各位讀友們請注意,吃大餐時間到囉!
為了回饋所有《Yilan 美食生活玩家》電子報讀者一個多月以來的熱情鼓勵,Yilan決定宴請100位讀者享用豐盛的美食大餐。
〈Yilan說說話〉(99.11.20)
還有,讀友Kelly說,她也和我一樣,收集了好多碗盤餐具,但由於各樣尺寸不一,好難整理,問我有沒有什麼秘訣?其實,說來不好意思,我也正在煩惱呢!其他讀友們有沒有什麼妙方呢?
〈Yilan說說話〉(99.11.13)
對我來說,吃,是我最大的快樂來源之一,要是幾天不曾吃到一道好吃的滿意的(當然是大餐小吃皆宜),就覺得渾身不舒服。
〈Yilan說說話〉(99.11.09)
今年9月,第一次到巴里島旅行兩個禮拜。走過 許多地方,巴里島雖不曾給我那種身心皆為之震憾、覺得這個地方才是我之所屬的感動,但是,這卻真的是一個可以讓人真心為之著迷的所在。
〈Yilan說說話〉(99.10.29)
我覺得,Tiramisu是一種可以讓人真心微笑的美味。對我來說,不同的美食所引發的感動方式往往不盡相同:有的是剎那間天雷勾動地火,登時為之起立拍掌叫好;有的則是歡喜的感覺隨著一口接一口慢慢發酵,直到出了餐廳門回程路上才開始認真想念;而Ttiramisu呢,則是隨著滋味在口中的四溢,一抹出乎真心喜悅的微笑亦隨而緩緩升起,久久不散。
〈Yilan說說話〉(99.10.27)
首先,謝謝好心的讀友Panda,竟然找到日劇「長假」中的酒杯圖片,並mail過來了,好厲害呀!在此轉貼於下,大家不妨一塊兒集思廣益想想看,哪兒買得到這組漂亮杯子!
〈Yilan說說話〉(99.10.25)
前些日子,讀友Michelle來信問到,日劇「長假」裡那對一紅一藍的美麗紅酒杯,她說,那是她所看過最喜歡的杯子,彷彿用那只杯子啜飲著紅酒就什麼煩惱都沒有了……
〈Yilan說說話〉(99.10.19)
終於變涼了!此刻,最適合來一杯層次豐富、韻味悠長的葡萄酒,一邊兒淺淺啜飲著,一邊兒享受我最喜歡的秋高氣爽天氣。(991019)
〈創刊的話〉(99.10.16)
我始終相信,真正的「享樂」,不是短暫的炫惑聲色之娛, 也不是一味金錢或地位的堆積,而是從心靈到視覺、聽覺、 嗅覺、味覺、觸覺,每一種感官,都真真切切長長久久地感到喜悅與歡愉。