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buttom.gif (986 bytes)追尋奢華的真實意義—巴里島頂級resorts之旅(下)(99.11.11)

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Four Seasonsresort Bali at Sayan Amannusa

追尋奢華的真實意義

        ——巴里島頂級resorts之旅(下)

      接下來,Oberoi之後,1993年,Peter Muller完成了深藏在Ubud溪谷梯田間的Amandari,比諸Oberoi,多年歲月,我覺得,更多出來的,不是形式上的改易,而是生活與居住哲學的進境。

    不能走馬看花,Amandari的好處,是要進住之後,一點一點細細感受體驗的。位處Ubud山城,Amandari就宛如周遭任何一個村落一樣閒適純樸,尤其行步各villa間的小徑上,石灰泥長牆以及採自Ayung河的河石所鋪就的路面上遍生青苔,在濃綠的植物與午后陽光環擁下,交織成極度靜定的氛圍。

    房裡,極大極高的尺度,線條色澤都非常簡雅低調,構成一種來自空間上的、沈潛寧謐力量;四面都是整扇的落地窗門,一旦通通推開了,戶內與戶外再無阻隔,整個兒彷如山間的一座亭子般,山風鳥語蟲鳴穿梭自在來去,閒坐其中,時間彷彿在此靜止,傾聽著各種自然的聲音,誰都想就這麼晃悠著徜徉整個下午。

    一個可以平心傾聽自然的空間。同樣是Amanresorts,在位於古風濃郁的巴里島東部濱海山坡上的Amankila裡,聽到的則是無比雄渾的,的聲音。

    Amankila的建築師Edward Tuttle於1988年曾以充滿泰式廟宇意味的Amanresorts創業作——泰國普吉島Amanpuri聞名於世;這回,他選擇位在Amankila附近、大半為火山爆發所掩埋的UjungWater Palace(水的皇宮)為藍本,將宮殿四周層層錯落的梯田、殘存的白色宮殿石柱、尖拱形的門廊、冠形的屋頂雕刻等意象一一採擷過來,成為旅館的基本構成元素,並以簡潔的線條、雪白但粗礪無華的石材、深深淺淺的木頭、陶、籐作貫穿,一派雅淨清朗,正與藍藍海天、碧綠遠山、黑白細沙參差如畫的沙灘、如瀑般一層流洩向一層的梯田形游泳池相映成趣。

    無論在池畔、在海邊,無論是緩步於形式直正潔白、為林樹與九重葛所簇擁的階梯步道上,斜倚於Villa前方庭園或是浴室裡那方可以攬觀整片海洋的午睡榻或浴缸中,永不止歇的海浪拍岸聲間,時時都可清晰領略到巴里的昔日今時自然人文東方西方在此的終於交會

    然後是Four Seasons,比起Amanresorts更明亮一些、更輕快溫柔一些,位在Jimbaran BayFour Seasons,不管是色彩鮮妍的木門、椅墊,浪漫紗簾層層垂地的眠床,大片木格玻璃窗畔的free-standing浴缸,以至繽紛競豔的五色花朵,所呈現的是,更愉悅甜美的巴里。當然,還有博得全球評家一致讚譽的豪華SPA中心,從三溫暖浴池到獨立按摩室,都巧妙設計成半戶外露天形式,徜徉此中,時不時便有花瓣或樹葉飄落眼前,引發陣陣驚喜。

    去年下旬才剛剛落成、位在Ubud附近的Four Seasonsresort BaliatSayan,在我而言,則意味著巴里resorts里程的另一嶄新開啟。自言深受現代主義大師Frank Lloyd wright所影響、並曾與後現代著名建築師Norman Forster共事、年僅33歲的亞裔英國建築師John Heah,大力甩開不少巴里resorts建築師難免揮之不去的Amanresorts陰影,明快的前衛現代語彙以及獨特的個人風格,令Four Seasons resort Bali at Sayan充滿令人頻頻驚呼驚詫的創意。

    較之Four Seasons Bali at Jimbaran Bay裡戶戶比並鄰接而成的壯闊飯店景象,Sayan這邊,更像是暗藏於溪谷山間、隱而不見的一處室外庭園。應該是從遍佈巴里山間、一層層下降的梯田得到的靈感吧!自氣勢十足的圓形lobby建築開始,所有房舍包括villa,從上方或外觀看都只有簡單的涼亭架構與一池荷花,需得從中間的樓梯往下走去,才豁然開朗、得見戶內景致;而室內,則是一派現代主義式的幾何、直正線條量體,簡約俐落的節奏,流露著說不出的時髦感;然而,從色調、材質、細部陳設、微微散發的靜雅氣氛,以及以稻米、香料、蔬菜等當地農作為主題的庭園植栽裡,卻依然可以隱隱然感覺得到巴里島的氣味與氛圍。

    曾經,我一直思索著,所謂「奢華」,究竟應該是怎麼樣的一種境界?我想,在巴里島的頂級resorts裡,或多或少,我找著了些許可能的答案。 

 

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