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台中美食

 

buttom.gif (986 bytes)〈讀友說說話〉(2001.10.23)
午后一場細柔小雨,涼涼爽爽不乾不燥的溫度,正式適合將巧克力融入口中的溫度。而令人引頸期盼的—『法國巧克力深度品嘗會』就是在這樣怡人的空氣中緩緩展開的。  
buttom.gif (986 bytes)〈讀友說說話〉(2001.08.17)
自從在電子報裡讀到妳介紹的「紅利」義大利菜,就一直念念不忘想找機會去品嚐一次。最近終於一償宿願,而結果也果真令人大為驚喜。
buttom.gif (986 bytes)〈讀友說說話〉(2001.08.03)
身為一個不說話讀者的我,其實想藉著這封信請教您,您究竟是怎樣過日子的?

buttom.gif (986 bytes)〈讀友說說話〉(2001.05.08)

世紀末的聖誕夜,我在東京的上空……

buttom.gif (986 bytes)〈讀友說說話〉(2001.04.03)

塞風式咖啡煮法大公開

buttom.gif (986 bytes)〈讀友說說話〉(2001.02.20)

原來不是只有我喜歡醬油拉麵。

buttom.gif (986 bytes)〈讀友說說話〉(2001.02.06)

來和Yilan分享烹煮白米飯的小訣竅,這是一個日本朋友從麻布(高級地段)的壽司店學來的喔!

buttom.gif (986 bytes)〈讀友說說話〉(2001.01.16)

不知為什麼,就是很期待星期三下午在Yilan聊天室中的聊天時光,即使有時插不上話,但光看也覺得開心......

buttom.gif (986 bytes)〈讀友說說話〉(2000.12.19)

首先,感謝妳舉辦了這場網聚,我真的從中得到了許多的想法,因此想和妳分享分享:

buttom.gif (986 bytes)〈讀友說說話〉(2000.10.20)

最近在景美附近吃到一家不錯的店,就迫不及待想要與你分享! 店名叫任園小館

buttom.gif (986 bytes)〈讀友說說話〉(2000.08.29)

妳好哇!我是妳的忠實讀者喔!一個只會不斷讚歎、卻說不出所以然來的讀者。而我所獲得的關於妳的資訊都是二手的,是一位「王語嫣」--很懂得各種美食卻不會做菜的朋友mail給我的。

buttom.gif (986 bytes)〈讀友說說話〉(2000.08.11)

去過許多地方,還沒見過這麼舒適的茶坊,因為其它地方的茶館空間都很擁擠,而這ㄦ真的很開闊,尤其是晚上可觀夜景看星星,黃昏還可看夕陽,真的很棒喔。

buttom.gif (986 bytes)〈讀友說說話〉(2000.08.08)

吃到好吃的東西,能夠令人暫時忘卻憂愁,這種幸福是很難得的,而美食記者的任務就是替我們尋找這種幸福,請好好加油吧。

buttom.gif (986 bytes)〈讀友說說話〉(2000.07.07)

從我擁有電腦以來,您的這份電子報就一直是我辛苦的留學生活中抒解心靈的良友!關於70期電子報中提到的茶館「Mariage freres」,我因留法多年,所以這對這家名店自是不陌生,在此想提出一些補充,希望對有機會來巴黎旅遊的朋友有所幫助!

buttom.gif (986 bytes)〈讀友說說話〉(2000.06.13)

我有去舊版的網頁看過,感覺很好,非常清新而且分類也很清楚,要找資料也很容易。我個人一向喜歡不花俏但很有質感的東西,所以這個網頁是我最喜歡的網頁。

buttom.gif (986 bytes)〈讀友說說話〉(2000.06.09)

就是這些溫暖的話語,讓Yilan因而有了新的力量與許多的感覺,繼續與大夥兒一起攜手走下去!謝謝大家囉!

buttom.gif (986 bytes)〈讀友說說話〉(2000.06.02)

無意間翻閱「Vogue」,讀到妳的「東京美食之旅」,我以為妳成了這雜誌的一員(我較少看「Vogue」)。獲知妳任職「明日報」的消息後,我更是驚喜,因為它早被設成我的首頁,美食旅遊正是我最愛的單元呢。

buttom.gif (986 bytes)〈讀友說說話〉(2000.05.30)

我想向大家推薦「194」,這是公司學姊介紹我去的餐廳,氣氛不錯。二樓是非吸煙區,它的定價就如同它的店名:一般簡餐定價194元,有的貴一點,大概200多一些,也會有便宜的,180元左右吧!!

buttom.gif (986 bytes)〈讀友說說話〉(2000.05.23)

其實我們最常找的是夜市的小吃,像我覺得有家位於通化街的米粉湯就相當好吃,湯是大骨湯熬成,點了大家幾乎人前一盤的脆腸,好滿足。到通化街不一定要吃最有名的香腸,我反而覺得那是家好小吃攤。

buttom.gif (986 bytes)〈讀友說說話〉(2000.05.19)

我推薦這裡的生魚片、烤魚下巴、烤香魚、還有烤飯糰。如果敢嚐鮮的話,可以試試海膽卷壽司,也可以試試安康魚的肝,經過老闆獨特的醃漬配方,炎熱的夏季吃來特別爽口。

buttom.gif (986 bytes)〈讀友說說話〉(2000.05.16)

上星期天我迫不及待地去「瑪麗葉」喝下午茶,沒想到因為網路的報導,小小的店客人大增,不到四點東西都賣得差不多,把尺寸較大的蛋糕切片也不夠賣,老板娘抱歉地說「透早」就有客人上們了,哇,媒體的力量真是大呀。

buttom.gif (986 bytes)〈讀友說說話〉(2000.03.17)

在高雄市中正二路186號,靠近高雄師範大學附近有家美式義大利餐廳「瑪瑪米亞」,它的雞肉戒指麵是我的最愛。他的湯、義大利麵、沙拉、肉類餐點都很不錯!

buttom.gif (986 bytes)〈讀友說說話〉(2000.01.25)

我覺得「冷蒟蒻絲」蠻特別的,吃起來冰冰QQ,很適合當打先鋒的開胃菜,有讓人胃口大開、準備大吃一頓的魅力喔!還有雞肉串烤也不錯,送上桌時上面的醬料呈現著光澤的金黃色,光是看就已經覺得好吃了,入口後也有表裡如一的評價。

buttom.gif (986 bytes)〈讀友說說話〉(2000.01.04)

    嘿!還記得前陣子(No.20)曾經來信暢談各家拉麵高下的Selina嗎?以下,是她的另一封來信,同樣是有關拉麵的品嚐心得與推薦,寫得很棒喲!在此張貼出來,與大夥兒一同分享!....

buttom.gif (986 bytes)〈讀友說說話〉(99.12.27)

     還記得上回來信詢問有關latte和cafe au lait的不同點的Vincent嗎?最近,好心的Vincent特別為Yilan和所有讀友開設了專屬的留言版呢!在此先謝謝Vincent囉!留言版網址是
http://www.e4eye.com/cgi-bin/web/yilan/glight.pl 
,歡迎大家踴躍上網交流彼此的美食與生活享樂心得,Yilan也會不定期選出其中精彩篇章在電子報中發表。

buttom.gif (986 bytes)〈讀友說說話〉(99.12.13)

    看了你回答Vincent關於latte和cafe au lait的不同(15期),忍不住想賣弄一番我的研究心得:兩者不同的地方,說穿了不過是牛奶和咖啡的比例罷了!latte可說是有咖啡味道的「牛奶」,而cafe au lait是咖啡和牛奶的比例各半,所以可說是有牛奶味道的「咖啡」哦!兩者的共通點是沒有奶泡的,只不過為了賣點,所以最近新興的各家咖啡專賣店都會加入奶泡,只要有這樣的認知,大家就不會有到義大利點牛奶的狀況發生了!

buttom.gif (986 bytes)〈讀友說說話〉(99.11.22)

    其實,Latte這個字,就是義大利文的「牛奶」的意思!所以呢,caffe latte,指的便是加了牛奶的咖啡了。這是義大利十分普遍的一種咖啡飲品,據說當地人多半是早餐的時候喝。

buttom.gif (986 bytes)〈讀友說說話〉(99.11.16)

    告訴你哦!在知本還有一家好吃的店——「知本素食」,雖然是一家素食店,但是大部份的東西卻都是店主人自己做的,尤其是它們的碗粿菜頭粿真的很好吃哦,especially店主人的特調醬汁更是令人吃了還想再吃,若有去知本別忘了吃吃看。

buttom.gif (986 bytes)〈讀友說說話〉(99.11.11)

    今天,首先回應之前Sania的疑問,熱心的Joyce特別告訴我們,最具在地風味的新竹肉圓在哪兒吃得到:

buttom.gif (986 bytes)〈讀友說說話〉(99.11.09)

在此,徵求四方美食高人的指點,有誰可以解答我們的疑惑的,請一定踴躍來信喲!

buttom.gif (986 bytes)〈讀友說說話〉(99.11.06)

 以下,是這一個禮拜以來,由讀友們所熱心提供的 Tiramisu 好吃所在.....

buttom.gif (986 bytes)〈讀友說說話〉(99.11.04)

   《Yilan美食生活玩家》邀請熱心讀友們一起加入好吃 Tiramisu 的推薦與討論行列....

buttom.gif (986 bytes)〈讀友說說話〉(99.11.02)

    《Yilan美食生活玩家》邀請熱心讀友們一起加入好吃Tiramisu的推薦與討論行列: 請寫下一家各位心目中最能引發真心微笑Tiramisu餐廳或店家(請註明店名、地址、電話),以及一句.......

 

 

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