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 頂級巧克力、台灣紅茶、經典食材、時尚餐具組Pekoe精選七大端午節好禮熱賣中!

《Yilan美食生活玩家 No.349》Yilan新書《在味蕾的國度,飛行》歡喜推出囉!全台獨家親筆簽名書首賣活動即日展開  (2004.06.15)

〈Yilan說說話〉

Yilan第5本書—《在味蕾的國度,飛行》歡喜推出囉!

全台獨家親筆簽名書首賣活動即日展開∼

嗨!再一次,以著開心愉悅的心情告訴大家,Yilan的美食散文新書《在味蕾的國度,飛行 Yilan的世界美食地圖 (正中出版),終於在這初夏時刻,堂堂問世了!

這是Yilan繼去年的《台灣生活滋味》、2002年《享樂,旅行的完成式》、2001年《玩味》、以及2000年《Yilan's幸福雜貨鋪》後,所推出的第五本書。

書裡收錄了Yilan於巴黎、日本、倫敦、米蘭、西班牙、香港、新加坡、紐西蘭……等地行旅遊歷之際,領略感受無數迷人美食風景,咀嚼反芻思索體悟後,所寫下、拍下的文字與圖片。

同樣是書寫美食的散文書,Yilan覺得,比起2001年的《玩味》來,《在味蕾的國度,飛行》由於描繪的純為旅行間的所見所聞所思所感,因而心緒與氛圍是寫意的灑脫的悠然的。然而另一方面,深深浸淫此領域幾年來,至今,整個眼界視野領悟省思較之過往都也許更專注更深刻甚至更開闊了;而對美食、對料理所逐步建立的自我詮釋觀點和審美體系,比之過往,也一點一點更輪廓清晰……

——而這些,嘗試細讀《在味蕾的國度,飛行》書中字句圖像,也或多或少(至少,Yilan是這麼希望的……:),能夠察覺得到這樣的轉變。

另外,值得一提的是,這回,和負責編輯作業的文娟、擔任設計工作的淑萍,都已個別進入第三次合作!因而覺得在整體概念的完成度與完整性上,似乎也逐步更接近我們一直以來所共有的、對書的理想面貌的勾勒與期待

總之,是花了很長時間、歷經許多波折才完成的書呢(從文字全數完成、決定結集到出書,已經超過一年……)!故而在此刻,以著格外歡喜的心情,鄭重呈獻給你。

衷心祈望大夥兒會喜歡這本書,同時也能不吝給予Yilan鼓勵,多多支持多多幫忙推薦;讓這本新書有個好成績,Yilan的寫作生涯,才能繼續走得長遠、走得穩健!

目前此書已正式出版,實體書店據說將在未來一週陸續完成鋪書。

Yilan的舖子Pekoe 則一如以往,為了讓這麼多年來一直在網路上默默支持著YilanPekoe的讀友們,得能以最快的速度與優惠價格購得《在味蕾的國度,飛行自即日起領先推出「全台獨家親筆簽名書首賣」活動,活動期間,讀友們可於Pekoe網站85折價格—212元買到Yilan親筆簽名書!

等你捧場囉∼

 購書詳情如下:

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地點:Pekoe之《在味蕾的國度,飛行》新書首賣區

優惠價:可以85折—212購得Yilan親筆簽名書

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〈生活書〉

Yilan新書《在味蕾的國界,飛行》自序美食的旅程

「你的旅行裡,好像絕大多數都以美食為主題?」從事旅行與美食寫作久了之後,難免常常有人問我這樣的問題。

認真想想好像也的確是這樣沒錯。這幾年,工作加上興趣,不知不覺中,美食,竟而成為我的大部分旅行裡,最最重要主要的一章

我常常打趣著,旅行中,每每整天兒大街小巷到處狂跑不是逛食品店麵包店巧克力店茶葉店起司店餐具店葡萄酒專賣店就是逛市場逛超市;而一日五六頓從早吃喝到晚的火焰大挑戰式陣仗,更是家常便飯稀鬆平常事。

「好像很辛苦呢!」偶而,有人聽了我的某段美食經歷描述後,會面露同情之色如是說。(不過說真的這種情況比較少,絕大部分周遭人還是以抱持著「天啊有吃有玩真是夠爽!」的又妒又羨態度者為大多數……)

當然是辛苦的!畢竟,旅行就是這麼一回事,無論所選定的主題為何,內容劃一、目標明確的「偏執式專注旅行法」,比起輕鬆隨性走馬看花來,無論是行前準備行中執行與之後的整理歸納,複雜度瑣碎度操勞度,以及有形無形身體心靈的負載負擔,定然是以數倍計。

然而,辛苦歸辛苦,美食旅行卻依舊還是讓我長長久久衷心執迷戀不能捨。

我總是認為,在所有旅行項目裡,美食,是極其少數能讓所有的、人的感官都感受都享受都享樂的一項。眼耳鼻舌身意、色聲香味觸法……,皆有體會有領略有觸發有感動。(至少,最最無敵的,舌與味這部分,就應是其他娛樂項目所難以企及的吧!)

美食的領域也是森羅萬象包羅萬千的。從食到飲,從食材、食物、食品到菜餚,從地域到場所,從料理風格、料理法到料理人,從採買到製作到品嚐……,任一最枝微末節的細項,都自有其畢生窮究不完的智慧學問門道講究在裡頭;而美食的旅行,更無異讓這已然極端深刻遼遠的版圖與視野與眼界更拓展更延伸更擴大,令人不能不為之深深陷溺沈溺不可自拔。

而我總也認為,美食,是進窺一個國家一個城市的最真實生活文化面貌的最貼近方法。民以食為天,常日生活裡日復一日天天必然接觸必然實踐,於是,人之於食物上的如何對待如何呈現,往往寄託了這地方人對於生活對於人生對於享樂的態度、看法、追求、渴望與夢想。

所以,這些年來,走了多少地方,便看了嘗了咀嚼了體驗了領受了多少生活美食大千風景;不管是法國的縱情但專注,西班牙的隨性而無入不自得,義大利的率真熱情投入,倫敦的時髦時尚自成一格,以至於日本的既冷靜世故又耽美,香港的喧鬧中見五色繽紛,新加坡的歌舞昇平其樂融融、紐西蘭的純淨中自有獨特見地……

所以,我在美食的旅程裡,在美食的國境與國境之間,留連徜徉神馳目眩,沒有止盡沒有邊界。

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