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發行日期:2003.11.04

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《Yilan美食生活玩家 No.321》期待,開步向前走 & 冒險的魅力  (2003.11.04)

北海道秋日風光  攝影/ Yilan

〈Yilan說說話〉

期待,開步向前走

最近,眼尖的讀友們或者會發現,《Yilan美食生活玩家》網站首頁,以及這期電子報右上方,開始出現「Yilan的贊助夥伴」一欄了。

這是經過Yilan幾年來深思熟慮後的動作。

從1999年10月,《Yilan美食生活玩家》電子報與網站誕生以來,四年時間,始終是在一種幾乎沒有任何有形報償的情況下,僅靠個人熱情熱血,以及Yilan所一直真誠相信的、讀友們對Yilan的信賴與支持(謝謝大家喔:),還有即使經歷無數波瀾、卻仍舊不曾被抹滅的、對網路的一點相信與夢想,方一路撐持到如今。

所以,常常自嘲著,如果以投注的時間來算,我是主業做網站、副業寫作,然後靠副業養活……

期間,當然有那許許多多關心我愛護我、時時為我的處境與未來擔心設想的朋友與讀友們,稍來了無數建議:有的指引我可能的獲利方向與模式,有的則主動提及願意提供實質的贊助與支援,好讓《Yilan美食生活玩家》可以多少有些收入。

但是,或者是天性上的不善經營,也覺得並不擅長此中分寸的權衡拿捏,所以,雖然著實衷心感謝大夥兒的好意,但還是一年一年的耽擱蹉跎下來了。

然這中間,卻不免偶而還是會想著,如果《Yilan美食生活玩家》真的可以擁有清楚而健全的經營模式、甚至有一天終究能夠自給自足,是不是,我便可以有更大的空間與力量,可以更自由自在一無羈束地,做更多自己想做的、追求更多自己想追求的、寫更多自己真正想要的想寫的文字,已然堅定許久的這條路,也可以走得更完整更穩健更長久

於是,在最近,決定開始向前走,第一步,便是成立「Yilan的贊助夥伴」專區。

這並不是一般的廣告行為喔!每月提供贊助的夥伴,都是真心願意成為《Yilan美食生活玩家》的堅強後盾,同時與我們在理念理想追求上彼此相契認同、也是Yilan覺得想要介紹給讀友大家的好朋友。

當然最最重要的是,Yilan既有的寫作風格與立場,也絕不會因為這新的動作,而有任何的改易。——這點,相信真正喜歡也知道Yilan的讀友們也一定是始終瞭然於胸的。

所以,算是向《Yilan美食生活玩家》的未來點起一熒希望之燭,但願這新的出發,意味著美麗而光明無限的展開

在此,願讀友們與我一起歡喜祝福這新的邁步,祝福《Yilan美食生活玩家》更自信更成長更茁壯!

再次謝謝大家∼

順便一提,若有興趣加入《Yilan美食生活玩家》贊助夥伴行列,或想代為推薦或引介,都歡迎 捎個信來 聊一聊囉 ∼

〈旅遊筆記〉

冒險的魅力

「就試試看一次如何?」這句話,在我的旅行裡,幾乎可以說,是最經常出現的一句話。有時,是對同行的旅伴說,有時,是自己對自己說。

據說我的太陽星座,射手座,是命定裡對於新的事物、新的冒險擁有無窮的好奇與追求欲望的星座。

星座此事究竟準確與否我其實始終並不敢輕易論斷。然而,性格裡素來的、極其強烈的喜新求變因子,確實令我這十數年來、算是比較能夠自信而完整地自己做選擇做決定之後的生活與生命,格外活潑飽滿多姿多彩。

而在我的旅行裡,這樣的個性尤其表現無遺。

說來,旅行本身,在本質上原就是一種脫離日常既行軌道,走入全新的地域、接觸全新的人事時物的行為。所以,在旅行裡,對於陌生的事物的追尋、以及對熟悉的事物的共鳴,往往成為每段旅程裡不停交錯的兩面,前者,讓你感覺新鮮感覺奇異感覺視野識見的被開拓被開啟,後者,讓你感覺安心感覺親切,都一樣能夠引發許多的感觸與驚喜。

許多人在其整個旅途裡,看見的尋尋覓覓的,都是既習的已知的部分,他們將故鄉的影子投射在異地的景物上,努力比對著其中的同與異,然後,或歡喜或莞爾,或慨嘆或感懷……;——這其實是極其經典而歷史悠久的一種旅行態度,我們從國內外無數書冊典籍可以讀到,許許多多震古鑠今的文學名作,就在這樣的過程裡誕生了。

但於我來說,熟悉的物事固然令我覺得會心且安頓,可我總是忍不住,在旅行中的分分秒秒裡,盡其所能地,鼓勵自己隨時整備起滿滿的勇氣,不停尋求全新的、從未領略經歷過的不同體驗。

比方不斷嘗試新的食物。麥當勞、肯德雞、Starbucks……,這些跨國連鎖飲食處,其實某種程度地重構了旅行者的行路版圖,即便其實每一國每一地的麥當勞或者都還多少有著微妙的差異,但卻還是讓旅客們在異地的惶惑裡,得已從熟稔的點餐方式與味覺上,多少得著一些歸屬與溫暖;但我卻寧願走入一家全然當地氣味的食肆裡,對著天書一樣的菜單勉力翻字典、和侍者比手劃腳揮汗溝通,只為求得一回,可能是全然的愉悅、也可能是驚訝不慣的味蕾新得。

比方不斷嘗試新的旅館形式。除非真是為了方便或省錢,我總是避免入住那種,全球各地一式一樣,一推門走進lobby、便當下渾然忘卻此時身在何地何國的商務型旅館;——忘記是誰說的,在這樣的旅館裡,就像是被包在一個安全的殼裡,好像從未離家一樣安適。但我卻更喜歡更願意,從home staypensionBB,以至於度假resortboutique hotel、溫泉旅館,一處一處,玩味當地的人情、當地的生活、居住風格與風尚

比方嘗試各種各樣的交通工具,嘗試領略不同的景致、場域與行為,每一次,都讓我因而有了更多的看見與體悟,非常愉悅非常豐美。

當然摘取冒險的甜美果實的同時,不能不面對的,則是因著在未知裡摸索而難免遭致的失誤與挫敗:

在異地的複雜巷弄裡一再迷失、因著溝通的落差而遭到不禮貌的對待或金錢的損失、不小心點錯菜而不得不吞下完全過量或難以下嚥的食物、疏忽了某個細節導致精心規劃好的計畫悉數泡湯……;——即使事前做了再多的功課再完善的準備,這些挫折,仍舊始終不斷地在我的旅行裡一再發生。

最近的一回,發生在剛剛圓滿達成的北海道之旅裡。雖說聽聞了即使是國際駕照還是很有可能在當地被拒,也從未有過在國外開車、同時還是左向開車的經驗,但我和另一半卻還是決定大著膽子、在當地試試租車旅遊的方式。

過關斬將一般,我們央了旅居日本的朋友幫忙訂車,也成功在幾乎語言全然不通的狀況下於旭川取了車,並約好數天後在函館還車。上路後一路順遂,然而,就在沾沾自喜著認為一切都沒問題時,一日,在開進隧道的當口,因為不習慣距離的拿捏,車身太偏左了,稍微擦撞了路側,當時只是聽到輕輕地「砰」了一聲,一時不以為意,沒想到開著開著沒多久車子就發起抖來,找路邊加油站修車處查看,一團比手劃腳再加上以電話請朋友兩邊翻譯,才知道其中一只輪胎與鋼圈都壞了。

一時找不著合適的零件更換,只得先換了備胎勉強繼續前行。接下來的一日,幾乎是一路走、一路尋覓有相同的輪胎與鋼圈可更換的修車廠,經過幾番周折,好容易才修復。

「所以,語言不通情況不熟還租車真是很冒險的……」終於大致穩妥、再次上路後,另一半不禁有感而發。

「我想,要看在旅行裡,我們真正看重與追求的是什麼吧!」我如是回答。

「你說的對,我懂。」還不及解釋,另一半便已會心微笑回應。

那時,我想說的是,等到旅程結束、返國歸家,甚至不用等到幾個月或幾年之後,很快地,那時曾經的焦急無奈惶然不安都將很快消失無蹤;但真正深鏤心版、久久難忘的,卻會是這一路因著自己開車而格外見識了震懾了的美麗風景,以及好山好水裡任意穿梭來去的自在;以及在事故發生之後,這許多熱情熱心伸出援手、一點不肯多求報償的當地人們滿滿的情意。這些,可都是千金難換的珍貴經歷

而這點,或者也是旅行所獨有的迷人魅力吧!

其他〈旅遊筆記〉文章請看 這裡

 

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美味日式串燒:且請四方老饕都來推薦!

好吃的Cheese Cake:全台北中南東都歡迎∼

Yilan佈告欄〉  

Yilan的新書《享樂,旅行的完成式》與你分享旅行享樂之境

嗨!經過好幾個月的籌備,Yilan的第三本書《享樂,旅行的完成式》,終於在去年正式出版問世。

很歡喜呢!每一次新書的完成,在Yilan而言,每每像是總結完成了一段創作的進程,回顧過去,看向未來,都擁有許許多多的滿足與感慨。

和第一本書《Yilan's幸福雜貨鋪》和第二本書《玩味》很不相同的是,在《享樂,旅行的完成式》裡,Yilan想傳達的是,一種深刻而專注,需得認真學習認真咀嚼認真領略體會的,旅行的享樂態度與境界

旅館&美食,則是Yilan於此書裡所選擇的,兩項通往最高享樂之境的途徑與媒介。

值得一提的是,書裡共收錄了多達數百張的圖片,都是Yilan於旅行途中精心蒐羅捕捉的影像。算是第一次,終於將Yilan同樣熱愛的兩種創作方式——寫作與攝影,以幾乎可以等量齊觀的比重,一體呈獻給大家了。

也所以,同樣的,這回,也非常需要大家夥兒的支持與鼓勵,讓新書有個好成績,Yilan的寫作生涯,才能一路走得長、走得穩。

總之,就繼續拜託大家囉∼∼

 線上發購書活動細節如下:

★相關連結:

Yilan《享樂,旅行的完成式》新書發表會實況記錄

歐陽應霽推薦序:瑞士,無花果,苦瓜和享樂的必要  

讀過《享樂,旅行的完成式》了嗎?來發表心得吧∼

   

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