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發行日期:2001.10.30

《Yilan美食生活玩家 No.160》紐約的外賣中國菜 + 歡迎來和Yilan聊聊「宵夜」! (2001.10.30)

 

 

攝影/Yilan

                                                              

〈Yilan說說話〉

10月份競標圓滿落幕!謝謝大家的踴躍參與!

熱熱鬧鬧持續了將近一整週的競標活動,終於在昨天、也就是1029日中午1200正式截止了!

啊∼好激烈的戰況啊!到截止時間為止,兩個競標區,竟有超過400人次上來搶標呢!這會兒,對大夥兒前仆後繼、不惜一切的戀物享樂決心,Yilan又再次有了深刻的領略:)

在此謝謝大家的踴躍參與!令Yilan對網站的未來發展有了無限的信心與希望。正如之前曾經在社群網站裡提過的,從現在開始,Yilan會逐步讓網站更加健全完整,讓更多的好東西、好文章、好討論能讓更多的人分享

在這裡,Yilan要特別恭喜得標者,在這麼激烈的競爭下得標,技術和運氣可都是不同凡響呢!不幸沒有得標的讀友也不要失望,參與本身就是一種樂趣,且未來機會還非常多呢,來日方長,敬請拭目以待:)

此外,Yilan還要提醒得標者:Brit已開始整理所有的名單並寄發得標通知函,請大家留意,一旦收到Email,記得快快回覆,以免失去資格喔!

再次謝謝大家!!

☆激烈戰況回顧:

謝忠道's 美味巴黎」競標區

「歐洲風格茶餐具」競標區

 

      

    

    

〈旅遊筆記〉
     

紐約的外賣中國菜

前幾天,在我很喜歡的美國影集《慾望城市》裡,看到一個有趣的橋段:忙於工作的律師女強人,每天晚上按時向同一家中國餐廳叫同樣的外賣菜色,時間久了,不用開口,負責接電話的餐廳女侍對點菜內容都可以倒背如流。

雖說劇情內容反映的是單身女子一成不變的寂寞生活。然而,對於處身台灣,偶而懶得做飯懶得出去吃飯,拿起電話卻只有美式Pizza一種選擇的我來說,竟不免有著些些許的羨慕與嚮往。

說真的,一直以來,我總是想,如果能夠和紐約或東京住民一樣,在寒冬裡雨夜裡,只消拿起電話,就有各式大菜小炒、麵飯鮮湯、甚至壽司、拉麵、咖哩烏龍麵熱騰騰送上,那有多好!

遂而,去年冬天,和母親前往紐約探親,半是出於好奇半是留作紀念,我稍稍微地留心收集了旅程中途經的幾個中國館子的外賣菜單。

也是因此才發現,外賣中國菜,果然已經成為紐約人們日常飲食生活裡極度不可或缺的一環了!在當地,絕大多數中國餐館,不管是豪華氣派摩登新穎、亦或是簡單樸實小家碧玉,都一律提供外送服務,且餐點品項繁多程度與餐廳裡的正式菜單幾無二致:小自揚州炒飯、星州炒米、上海湯麵、廣東撈麵,大至西湖牛肉、北平烤鴨、湖南雞片、成都大蝦,大江南北五湖四海,全都由得你任點任選;——每每看得我瞠目結舌、躍躍欲試。

而停留曼哈頓期間,一方面下雪前夕的酷寒以及連綿不斷的冷雨使得異地裡的覓食顯得格外辛苦,一方面偶而也真的很想念熱騰騰的中華料理;所以,手邊這幾張外賣菜單,竟因而好幾次有機會派上用場。

雖說其實並不是十分令人滿意的食物呢!或者是餐廳水準限制、或者是運送上的時間差、也或者是遠渡重洋後也的確很難維持道地等緣故,無論麵、飯、湯、菜,大都談不上美味,且或多或少呈現著美國式中華料理慣見的甜酸黏稠、缺乏個性

然而,異鄉裡的美食體驗總是帶有幾分新鮮好玩的。我特別喜歡的是用以盛裝的幾種食器:比方說盛裝炒麵、炒飯或白飯的倒梯形白紙盒,盛裝湯麵或熱湯的圓柱狀長杯;外賣事業發達的國度裡所發展出來的優質產品,樣子一律簡單乾淨,單手握著輕巧爽利;尤其適合身著睡衣,暖烘烘地歪在旅館床上,一邊兒眺望窗外的曼哈頓雨景,一邊兒漫不經心瞥著電視,一邊兒將這餘熱猶存的麵飯菜肴一筷筷閒閒送入口中……

而此際,天氣漸涼,眼看著寒浸浸濕答答的典型台北冬季又將來到,這當口,憶及那年紐約冬天裡的外賣飯菜……;想想,若是街頭從來遍見的這許多蚵仔麵線、牛肉麵、加熱滷味、鹽酥雞、麻辣臭豆腐,也都可以一通電話一道道全叫進家裡來,真不知有多方便過癮呢!:)

     

                       

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〈Yilan佈告欄〉
      

     

10月31日(三)10:00pm,歡迎來和Yilan聊聊「宵夜」! 
      

總是很讓Yilan煩惱的呢!關於宵夜吃些什麼……

不管是在外頭吃、或是在家裡頭吃,想要吃得美味又滿足、但又不要吃得太飽太油太刺激影響睡眠,每每讓Yilan為之傷神不已。尤其以前還是上班族的時候,工作太忙常常將宵夜當晚飯吃,吃什麼?更成為Yilan的最大難題。

所以決定,這回,就來聊聊宵夜吧!在此號召所有喜歡吃宵夜需要吃宵夜一肚子宵夜心得私房美味宵夜館子的讀友們,200110月31日晚上1000請一定都把時間空出來,Yilan在聊天室等你囉!      

Yilan社群聊天室: 
http://communities.msn.com.tw/kgkh1/chat 

上回,我們聊「火鍋」:
http://communities.msn.com.tw/kgkh1/files.msnw

   

 


       

心得、訊息與Yilan分享→ yilan@url.com.tw  

 

     

《Yilan 美食生活玩家》社群留言板:
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Yilan的第一本書《Yilan's 幸福雜貨鋪》:
http://www.kingstone.com.tw/Product.asp?id=2018550947582

http://www.books.com.tw/item/001/0010136318.htm

 

    

      

 

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